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«Cierro mi restaurante dos días a la semana en vez de uno, mis empleados... Economía
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puntuación: 2, Economía, 2026-10-01 06:07:58, publicado por ABC
Encontrar un equilibrio entre las largas jornadas de la hostelería y la rentabilidad del negocio no siempre resulta sencillo. Abraham Galera, propietario del Bar Danus de Tordera (Barcelona), decidió hace alrededor de un año probar una fórmula poco habitual en el sector: cerrar su restaurante dos dí... [leer más]

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